為您提供

餐廳食肆裝修工程出牌一條龍服務

牌照顧問公司

提供各項出牌服務,包括:普通食肆牌照(General Restaurant Licence)、小食食肆牌照(Light Refreshment Restaurant Licence)、食物制造廠牌照(Food Factory Licence)、工廠食堂牌照(Factory Canteen Licence)、酒牌(Liquor Licensing)、烘焙牌照(Bakery Licence)、新鮮糧食牌照(Fresh Provision Shop Licence)、牛奶廠牌照(Milk Factory Licence)、燒味及鹵味店牌照(Siu Mei and Lo Mei Shop Licence)、冰凍甜點製造廠牌照(Frozen Confection Factory Licence)。 餐廳任何變動改即轉名代簽及加簽食環署任何類型文件,經由積師及牌照師驗證後保證成功出牌。 由於出牌涉及多個政府部門及不同繁複要求及條例,部份處所可能因地契、電力、供水、原有設計及高度限制問題而不可能經營相關業務,在相關租戶或業主在決定租用或購買相關處所時,應先聘請專業人士或飲食牌顧問考察,以決定該處所是否適合經營相關業務,以免蒙受不必要的損失。
食肆牌照

香港餐飲行業最全面的飲食出牌牌照顧問公司諮詢服務

申請食肆牌照專業團隊

食肆牌照涵蓋不同食肆要面對的風、火、水、電、土、木等方面的規劃,當中涉及協調屋宇署、消防署、食物環境衛生署、消防署等部門申請程序,過程繁瑣,並非一般外行人可容易應付。

無論屬哪一種飲食類型,我們經驗豐富的牌照顧問團隊會為你進行獨立分析,並提供一站式食肆出牌裝修服務,包括泥水、木工、電工、水喉、油漆、冷氣、消防及通風等,最快三個月就能幫你領取飲食牌照。 

出牌費用只需$8,000起收費透明,明碼實價

牌照顧問協助處理有關臨時牌照服務最快30天可成功領取

牌照種類 各種牌照出牌收費
牌照轉名 $8,000
食物製造廠牌 $13,000
小食牌照 $18,000
大牌牌照 $32,000

為你解決出牌所有問題,本公司所有費用不包括所需向政府提交表格費用。

代辦申請牌照類型

食肆牌照申請流程

專家到鋪睇場

提供專業意見和裝修設計建議,協助填寫食肆相關的牌照申請表及準備相關牌照申請文件。

申請前處理全部有關屋宇署、消防、食環等部門文件

協調處理和解決由屋宇署、消防及環保處等政府部門的條例要求。

處理申請食牌所有文件

處理所有政府部門文件後,開始制定進度表,協助客戶提交文件予發牌當局並申請簽發暫准牌照。

跟進食牌批核進度及裝修設計進度

協助客戶辦妥所有發牌條件及跟進相關部門的查證。

最快30天就成功領取臨時飲食牌照

協助處理簽發正式牌照。

食肆牌照種類

食肆牌照可分為3大類:普通食肆牌照(大牌)、小食食肆牌照(細牌)和食物製造廠牌照(外賣牌)。

普通食肆牌照和小食食肆牌照在餐廳內可以提供位置予客人用餐,而食物製造廠牌照則不需要,直接將食物打包取走,所以才有外賣牌之稱。

普通食肆牌照與小食食肆牌照的分別在於食物品種和烹調方法。簡而而言,如果只需將食物翻熱,申領小食食肆牌照就可以,但如果需要將食物由生煮到熟,就必須持有普通食肆牌照,例如酒店、酒樓、火鍋店、西餐廳、東南亞菜廳等等。

食肆牌照發牌流程

  1. 向食物環境衛生署提交牌照申請。
  2. 食物環境衛生署向屋宇署、消防署及規畫署徵詢意見,在提出申請之處所是否適合作為食肆用途。
  3. 相關部門會進行有關設計圖則審查。
  4. 相關部門會進行實地視察。
  5. 申請人或授權代表出席審查小組會議,聽取有關處所需要改善項目,以達到發牌條件。
  6. 食物環境衛生署隨即發出《發牌條件通知書》(俗稱裝修信),列明所需改善項目。
  7. 如須申請臨時牌照,當裝修工程完成後,由認可人士確認申請人已辦妥食物環境衛生署發 出之臨時發牌條件通知書上之條件後,即可在一個月左右領取臨時牌。
  8. 有關正式牌照之批核,當裝修完工後,由承造商及認可人士簽發有關文件,通知有關政府 部門,然後有關政府部門再進行實地視察。
  9. 如確定有關規定項目已辦妥,14 – 21個工作天內會發出全年牌照。

食肆牌照申請應辦事項

食肆牌照申請不應辦事項

食肆牌照常見問題

擬經營的食肆業務如符合政府租契的條件和法定圖則的規限,所遞交的建議圖則須經屋宇署、消防處及食環署審核和接納,申請才會獲繼續處理。為免引致不必要的損失,申請人不應在尚未收到食環署發出的發牌條件通知書前裝修處所。此外,在未領有正式∕暫准食肆牌照前,不可開業。

申請人可選擇是否申請暫准牌照。申請人可在申請正式牌照時, 同時申請暫准牌照。暫准牌照的申請和正式牌照的申 請會一同處理。暫准牌照的有效期為 6 個月,讓持牌人暫時營業, 同時辦理正式牌照的申請事宜。但需注意,申請人不能在沒有申請正式牌 照的程況下只申請暫准牌照。

各分區牌照辦事處專責處理位於該區的處所的牌照申請,如打算在新界開設食肆應向新界區牌照辦事處提交申請。雖然亦可以向其他牌照辦事處提交申請,但要需要額外的時間把文件傳遞至新界區牌照辦事處處理。

所有出口門都應向出口方向開啟。如出口門向防護走廊或樓梯防護門廊開啟,則須按照《耐火結構守則》採用耐火結構建造,而門的闊度亦應符合《提供火警逃生途徑守則》的規定 。

普通食肆牌照准許持牌人配製及售賣任何種類的食物,以供顧客在食肆內進食;小食食肆牌照則只准持牌人配製及售賣在《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》中的其中一類食物,以供顧客在小食食肆內進食。

如果售賣不同類型的食物或飲品,例如除了售賣食物,亦有賣各類酒精類飲品,這種情況下是需要申請不同類型的牌照,除申請食肆牌照外,亦需申請酒牌。